Comment nourrir les dindes à la maison


Pour que l'oiseau reste en bonne santé et se développe bien, il est nécessaire de lui fournir une nourriture de haute qualité, nutritive et variée, qui comprend une quantité suffisante de protéines, de glucides, de graisses, de vitamines et de micro-éléments. Il vaut la peine de savoir comment nourrir les dindes adultes et les petites dindes avant de commencer à élever ces volailles. L'élevage de dindes à domicile nécessite que l'éleveur soit pleinement conscient des règles d'alimentation et d'élevage de la volaille. Selon l'objectif que vous poursuivez dans l'élevage, les races, les méthodes d'alimentation, les conditions de vie diffèrent.

Délicieuse viande diététique, omnivorescence et prise de poids rapide sont les principaux avantages des dindes, grâce auxquelles l'élevage de grandes volailles devient de plus en plus populaire. Cependant, cela ne signifie pas que vous ne pouvez absolument pas penser à quoi nourrir les oiseaux.

Types de races à viande

Les races élevées pour la vente de viande sont les plus demandées dans les ménages. Ils devraient avoir plusieurs caractéristiques principales:

  • Corps charnu massif avec une apparence attrayante à vendre;
  • Un grand pourcentage de fertilisation;
  • Sans prétention comparée dans le contenu.

Les poussins de ces races prennent rapidement du poids et commencent à pondre à un âge relativement précoce.

Bronze à poitrine large

La race la plus courante est constituée de grands oiseaux au plumage brun noir, dégageant une teinte vert-bronze. Le poids des mâles adultes bat des records - environ 14,5 kilogrammes, chez les dindes - jusqu'à 8 kilogrammes. Les femelles commencent à pondre à l'âge de 10 mois. Pendant un an, 1 individu est capable de produire environ 100 œufs.La race se distingue par une vitalité et une activité élevées à un âge précoce, un pourcentage élevé de fertilité.

Blanc à poitrine large

La race a été élevée dans la seconde moitié du XXe siècle - elle a amélioré ses qualités pour la reproduction. Le corps ovale est complété par une surlonge allongée. L'avantage de la race est la possibilité de choisir le type (croisement) pour la reproduction: grand (10-25 kilogrammes), moyen (7-15 kilogrammes), petit (5-8 kilogrammes).L'oiseau s'adapte bien aux différentes conditions climatiques, sans prétention dans les soins. Dès l'âge de neuf mois, les femelles commencent à pondre - elles sont capables de produire jusqu'à 120 œufs par saison.

Bronze du Caucase du Nord

Extérieurement, il ressemble à un bronze à poitrine large, mais a un corps plus allongé avec un plumage de quelques tons plus clairs. L'oiseau est parfaitement adapté au type de pâturage de marche et d'alimentation.Le poids moyen des femmes est de 7 kilogrammes et celui des hommes est de 14 kilogrammes. Dès l'âge de sept mois, dans les six mois, 1 oiseau est capable de produire environ 80 œufs.

Avantages d'élevage

La viande de dinde est très demandée sur le marché. Il n'est pas aussi gras que le porc, a meilleur goût que le poulet, est autorisé dans toutes les religions, contrairement au bœuf. Les investissements financiers initiaux commencent à porter leurs fruits dans les six mois - à cette époque, la vente des premiers gros individus parmi les jeunes animaux et les œufs commencent. Et si vous ne vendez que la moitié du troupeau la première année, en laissant une partie pour la formation de l'épine dorsale parentale, l'année suivante, vous pouvez économiser sur l'achat de poussins.

Délicieuse viande diététique, omnivorescence et prise de poids rapide sont les principaux avantages des dindes.

Caractéristiques de l'élevage des dindes

Les dindes sont considérées comme des oiseaux sans prétention, pour la réussite de la reproduction, cependant, des règles simples doivent être suivies. Tout d'abord, ils concernent les lieux d'élevage - le poulailler:

  • La taille de la chambre doit être additionnée à raison de 1 mètre carré pour 2 adultes;
  • La pièce doit être bien ventilée naturellement et artificiellement. En même temps, il ne devrait pas y avoir de projets;
  • L'éclairage de la maison est facultatif. Assez de lumière naturelle provenant des fenêtres et une lampe de puissance moyenne pour un fonctionnement de nuit;
  • Il est conseillé de recouvrir le parquet de foin, en changeant régulièrement la litière.
Un fait intéressant. Les dindes sont capables de survivre même dans des conditions extrêmes de basses températures - jusqu'à -10 degrés Celsius, elles peuvent être promenées à l'extérieur en toute sécurité. Néanmoins, à l'intérieur de l'enceinte par temps froid, il est préférable de régler le mode au moins 5 degrés au-dessus de zéro Celsius.

Le pâturage libre permettra aux oiseaux de respirer de l'air frais chaque jour, de se nourrir d'herbes et de pâturages luxuriants, évitant ainsi de nombreuses maladies. Il suffit de clôturer un petit champ de promenade à proximité du poulailler d'une superficie d'au moins 1 mètre carré par adulte.Avec une alimentation équilibrée de qualité dans une pièce confortable, l'oiseau ne demande pas beaucoup de mouvement. Néanmoins, il est préférable d'équiper les petites auges avec du sable et des cendres à la portée des animaux afin qu'ils puissent «nager» dedans, en nettoyant les plumes des parasites et de la saleté.

Aliment utile pour les dindes

  • les légumineuses à grains et les céréales fourragères (en particulier l'avoine et le sarrasin) fournissent jusqu'à 70% des besoins en protéines des oiseaux et en même temps servent de source de graisse;
  • le tourteau et le tourteau sont riches en acides aminés essentiels, le tourteau de soja est très proche de l'alimentation animale dans la composition en acides aminés;
  • farine de viande et d'os, de viande, de sang et de poisson - l'aliment protéiné le plus précieux, riche en calcium, en phosphore et en acides aminés nécessaires à la volaille;
  • les dindes reçoivent des glucides provenant d'aliments verts frais et secs;
  • les aiguilles de pin, de sapin et d'épinette sont une source de vitamine C en hiver;
  • le foin et la paille, en tant qu'aliments riches en fibres, améliorent la digestion des aliments (les petits dindonneaux ne peuvent recevoir que des légumes verts frais et finement hachés comme source de fibres);
  • les glands, les noix, le bacon, l'huile végétale fournissent la quantité nécessaire de graisse dans l'alimentation des oiseaux et rendent la viande de dinde plus tendre et juteuse.

Les aliments verts, les aliments riches en protéines animales, les céréales germées et la levure servent de source de vitamines A, B, E, H.Il est très important de s'assurer que les dindes ne présentent pas une carence prolongée en ces vitamines, sinon la production d'œufs et la qualité des œufs diminuera chez les dindes adultes et les jeunes pousseront mal.

Vidéo sur l'alimentation et les caractéristiques des dindonneaux de dinde

Les méthodes d'alimentation des races à viande

L'engraissement diffère de l'alimentation classique des dindes en ce que pendant cette période, l'oiseau prend de la viande et de la masse grasse de manière intensive. Le plus souvent, une telle procédure est utilisée avant l'abattage.Il existe plusieurs méthodes d'alimentation.

Voie forcée

Il est basé sur l'augmentation du volume quotidien de nourriture pour 1 oiseau plusieurs fois. Dans le même temps, si la dinde arrête de manger en raison de la satiété, elle est nourrie, poussant indépendamment la nourriture dans la culture, sans la surcharger.Le processus d'alimentation forcée est organisé progressivement. Dans un premier temps, l'individu est sevré du pâturage, laissant dans le poulailler. Dans la dernière étape, l'oiseau est enfermé dans une grande cage individuelle, limitant les mouvements. La quantité de nourriture consommée par jour pendant cette période peut atteindre 700 à 800 grammes Augmentez la quantité de nourriture distribuée en mettant l'accent sur les protéines et les graisses. Pour une poussée forcée dans le goitre, on utilise de la nourriture ramollie, telle que de la purée, roulée en boules de miettes, afin de ne pas endommager le système digestif de l'oiseau.

Avec cette méthode, une carcasse de volaille est capable d'augmenter le taux de recrutement de 2 à 2,5 fois en 2 décennies du mois.

Samoklev

La méthode est similaire à l'alimentation forcée, mais elle accepte la nourriture volontairement. De plus, la marche n'est pas interdite avec les samoklyev - le pâturage est pratiqué sur les champs récoltés de tournesol, blé et autres céréales, melons.

La nutrition est augmentée en ajoutant des céréales et de la purée humide à l'alimentation.

Engraissement des adultes

La préparation des adultes pour l'abattage diffère de l'exercice quotidien des jeunes animaux.Étant donné que la dinde passe la plupart du temps à l'engraissement dans l'espace fermé du poulailler, il est nécessaire de lui fournir des conditions confortables:

  1. Nettoyez quotidiennement la litière de plancher en éliminant les excréments ou en la remplaçant par une nouvelle;
  2. Établissez une ventilation régulière pour éviter une humidité ou une chaleur élevée dans la pièce;
  3. Fournissez un accès 24h / 24 à de l'eau potable propre et fraîche - il est préférable d'installer l'abreuvoir à une petite distance de l'auge afin que les débris alimentaires ne le contaminent pas.

Afin d'obtenir la viande la plus tendre et la plus savoureuse, il est préférable de procéder à un engraissement intensif de la volaille 20 à 30 jours immédiatement avant l'abattage. Malgré le fait que pendant cette période, les céréales, la purée humide prédomine dans l'alimentation, les animaux doivent également recevoir des aliments verts, tels que la luzerne, afin d'éviter les maladies du tube digestif.

Nourrir les petites dindes

La plupart de tous les aviculteurs novices ont peur des difficultés à nourrir les petits dindonneaux. En réalité, tout n'est pas si effrayant: il suffit de verser la nourriture sur du papier pour que les jeunes animaux ne blessent pas leur bec délicat sur une surface dure, pour donner de l'eau chaude propre et des aliments frais adaptés.

Au cours des trois premiers jours de leur vie, les oiseaux reçoivent une bouillie bouillie de diverses cultures céréalières, en y ajoutant des carottes râpées, des œufs durs (finement hachés) et des légumes verts. L'alimentation est effectuée toutes les trois heures, par petites portions, réduisant progressivement le nombre de tétées. À l'âge de deux mois, il suffit de nourrir les dindes quatre fois par jour.

L'alimentation est effectuée toutes les trois heures, par petites portions, réduisant progressivement le nombre de tétées

À partir du quatrième jour, vous pouvez commencer à vous nourrir avec de la purée humide dans du lait frais avec l'ajout de légumes verts hachés. Les aliments laitiers au cours des deux premiers mois de la vie sont très importants pour les jeunes animaux, le babeurre, le fromage cottage, le lait caillé inversé feront l'affaire. De plus, dans l'alimentation quotidienne des dindonneaux de dinde, des légumes verts finement hachés (pissenlit, trèfle, luzerne, plantain, ortie) doivent être présents. Il est recommandé de donner des plumes d'oignon vert hachées aux jeunes animaux afin de prévenir les maladies intestinales.

Avec un élevage intensif de volaille pour la viande, l'alimentation des dindes au cours des quatre premières semaines est basée sur un aliment complet avec une teneur en protéines allant jusqu'à 28%. À l'avenir, la quantité de protéines dans l'aliment est progressivement réduite.

Nourrir les adultes

Les dindes ont besoin de plus de vitamines et de protéines, elles sont sujettes à l'obésité avec un mode de vie sédentaire

En quoi l'alimentation de la dinde est-elle différente des autres volailles? Ils ont besoin de plus de vitamines et de protéines et sont sujets à l'obésité avec un mode de vie sédentaire. Tout cela doit être pris en compte lors de la reproduction.

Les oiseaux adultes sont nourris trois fois par jour: le soir, ils donnent des grains entiers sous la forme d'un mélange de farine et le reste du temps, ils sont nourris avec de la purée humide avec l'ajout de masse verte hachée. Aliments composés pour dindes peut être ajouté à la purée ou donné sous forme de mélange de farine. Gardez simplement à l'esprit que les mélanges secs doivent être versés dans des mangeoires séparées en petites portions, en ajoutant au fur et à mesure qu'ils sont consommés. Cuire la purée humide pendant un maximum de 20 minutes avant de la nourrir, sinon elle deviendra acide et deviendra inutilisable.

Vidéos d'alimentation de la dinde

Les mâles pendant la période de reproduction sont réticents à manger pendant la journée. Pour que leur poids ne diminue pas, nourrissez-les le soir avec du fromage, des carottes et des céréales germées, et introduisez également plus de légumineuses, de minéraux céréaliers et d'aliments juteux dans l'alimentation. À cette époque, les femelles reçoivent de la levure, des graines germées et des aliments riches en vitamines B pour améliorer les qualités d'incubation des œufs. Il sera également utile d'ajouter des légumes-racines, de la farine d'herbe, des carottes rouges et de l'ensilage combiné à l'alimentation.

En été, le pâturage des oiseaux au pâturage vous permettra d'économiser considérablement la nourriture, et les dindes elles-mêmes trouveront très utiles les vitamines des légumes verts frais. En hiver, des genêts de peuplier, bouleau, acacia, tilleul, récoltés à partir du milieu de l'été, peuvent être ajoutés à l'aliment. Les balais peuvent être suspendus dans la maison pour que les oiseaux puissent les atteindre, ou les broyer et les ajouter à la purée. En tant que source de vitamine C et de carotène en hiver, des aiguilles de pin et d'épinette sont ajoutées à la purée, hachées aussi finement que possible immédiatement avant l'alimentation.

Matériel mis à jour le 07.02.2018

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Comment nourrir vos dindes pour prendre du poids?

Comment nourrir les dindes pour prendre du poids? C'est la principale question qui inquiète les aviculteurs et les propriétaires de ménages. Ce sujet est varié et nécessite de la patience et une étude approfondie. Bien sûr, il existe de nombreuses nuances qui fournissent une croissance saine et complète aux dindonneaux de dinde. Parlons-en.

Une dinde saine pèse normalement entre 11 et 20 kg. Femelles - de 9 à 11 kg, mais parfois ce chiffre augmente en fonction de la race. En respectant le bon régime alimentaire, vous pouvez engraisser les oiseaux à plus de poids. Pour aider les oiseaux à bien prendre du poids, ils reçoivent une variété d'aliments nutritifs et équilibrés.... Ainsi, vous pouvez vous protéger de la perte de poussins et élever des galgans sains.


Sélection de race

Pour l'élevage à domicile, les éleveurs choisissent souvent des représentants des types de races suivants:

  • Viande... Ils se distinguent par leur grande taille et leur production moyenne d'œufs. Les femelles des races à viande sont reconnues comme de bonnes poules couveuses.
  • Œuf... Ils ont une petite masse - en moyenne jusqu'à 2,5 kg, mais diffèrent par une augmentation de la production d'œufs. Parmi les lacunes, on peut noter que les poulets de races à œufs sont souvent exposés à diverses maladies.
  • Viande et œuf... Pas aussi prolifiques que les races à œufs, mais elles sont plus lourdes et sont également d'excellentes couveuses. Ils ne nécessitent pas de conditions de détention particulières et sont excellents pour la reproduction à domicile, car ils ont une disposition calme et sont rarement exposés aux maladies.

Pour élever des poulets à la maison ou à la campagne, vous devez d'abord acheter des poulets. Pour ce faire, vous devez immédiatement contacter des fournisseurs fiables qui vendent des individus de races productives. Les plus populaires d'entre eux se trouvent ci-dessous:

Le taux de survie des poussins est élevé - 99%. En marchant, ils commencent à pondre des œufs à partir de 4 mois. Les poulets pondent de gros œufs - pesant 70 g.

Il est préférable d'acheter un lot de poussins d'un jour dans une ferme avicole avec la garantie que le bétail est pur-sang et en bonne santé.


Combien de dindes poussent pour la viande

L'âge d'abattage des volailles a un impact sur la rapidité du retour sur investissement. Cela dépend de la race et de la lignée du croisement, ainsi que de l'alimentation. Habituellement, les dindonneaux de type léger sont abattus en 110–120 jours, le type moyen est abattu en 150–160 jours et le type lourd de ces oiseaux est abattu en 200–210 jours.

En culture industrielle, les dindonneaux de dinde sont abattus avant l'âge de 120 jours, lorsqu'ils atteignent un poids de 4 à 4,5 kg. Cela prend en compte le fait que les femmes prennent activement du poids jusqu'à 150 jours et les hommes jusqu'à 180-200 jours.


Périodes d'engraissement des porcs

Le cycle de vie des porcs du début de l'engraissement à la production de viande est divisé en trois étapes:

  1. De la naissance à 8 mois. On observe le développement des organes, du tissu osseux et des muscles. A ce moment, l'aliment est introduit dans l'alimentation des jeunes porcs d'engraissement, ce qui constituera leur nutrition dans la période suivante.
  2. De 8 à 14 mois. La croissance des muscles, du tissu osseux et le développement des organes s'arrête et une augmentation active du tissu adipeux commence. Pendant cette période, la quantité d'aliments dans le régime augmente, elle devient plus nutritive. Il est nécessaire d'augmenter les coûts de la citrouille, des pommes de terre, des betteraves et des concentrés.
  3. De 14 mois à l'abattage. Le développement des organes et du tissu osseux est complètement terminé. Il est nécessaire de maintenir un métabolisme normal chez les porcs, ce qui se fait en introduisant des protéines et des minéraux dans l'alimentation. Cependant, leur nombre ne doit pas être excessif afin d'éviter l'obésité animale. Souvent, les individus abattus sont sélectionnés pour la formation de graisse. Une fois l'alimentation terminée, ils prennent du poids rapidement (ces porcs sont engraissés pendant 23 mois).

Voir aussi: Prémélanges pour porcelets: choisissez le bon, utilisez-le correctement


La description

Les dindes sont colorées, majestueuses et en même temps, des volailles de différentes tailles. Ils aiment l'espace et la liberté.... Dès les premiers jours de la vie dans la communauté des dindes, une hiérarchie commence à se construire.

Dindes marchant dans la cour

Un mâle courageux et arrogant apparaît et des gloutons sont déjà visibles - candidats à l'engraissement pour la viande. Dans les troupeaux de dindes mâles, le droit de féconder des dindes femelles appartient à une seule dinde, qui se trouve au sommet de la hiérarchie.


Variété de races à viande de dindes

La croissance des dindes à griller pour la production de viande a lieu dans un temps plus court que les dindes ordinaires, car des hybrides à croissance rapide et à gain de masse actif ont été sélectionnés à ces fins. La rentabilité de la culture de dindes à domicile en tant qu'entreprise en dépend en grande partie.

Conseil: les femelles des races hybrides sont abattues à l'âge de seize semaines, les mâles vivent jusqu'à vingt-deux semaines.

La culture de dindes converties à pain élevé apportera une viande savoureuse de qualité en abondance car la race est un poids lourd. Les dindes pèsent jusqu'à 24 kilogrammes, les femelles pèsent moins, seulement 11 kilos.

Les dindes de chair de la nouvelle espèce de poids lourd BYuT 8 pèsent 27 kilogrammes, si ce sont des mâles, les femelles atteignent 10 kilogrammes de poids.

Les 6 grandes dindes ont un taux de gain de poids élevé. La viande de dinde de cette race est excellente dans son goût. Les dindes pèsent 24 kilos, les dindes 11.

Les dindes universelles à griller sont tout à fait viables, la race mûrit tôt. Les dindes atteignent une masse de 18 kilos, le poids des dindes fluctue dans les dix kilogrammes.

Les dindes blanches à poitrine large ont une viande protéinée savoureuse avec un minimum de gras et de cholestérol. La volaille à maturation précoce est l'une des meilleures parmi les dindes à viande.

Les dindes blanches à poitrine large sont divisées en trois sous-espèces. Les poids lourds pèsent déjà 7 kilos et demi au quatrième mois. Les mâles adultes pèsent environ 25 kilos, les dindes ne pèsent pas plus de 11 kilos.

La croix moyenne d'un oiseau pèse 5 kilos en trois mois. Les mâles atteignent un maximum de 14 kilogrammes et les femelles en atteignent 8. Chez les individus de croisement léger, à 3 mois, le poids atteint 4 kilogrammes. Les mâles parviennent à atteindre un maximum de 10 kilos, les femelles seulement 6.

Les dindes Victoria ont été élevées en Russie dans le Caucase du Nord. La station expérimentale régionale pour l'aviculture est toujours engagée dans les croisements. La vitalité et la productivité des croisements sont supérieures à celles de leurs parents, il n'y a pratiquement pas de difficultés d'élevage, il est donc rentable de les gérer. C'est une excellente option pour la culture à domicile.

La maturité sexuelle chez les mâles commence à 22 semaines, chez les femelles Victoria à 20. À cet âge, les dindes atteignent 13 kilogrammes de poids, les dindes prennent un poids maximum de 9 kilos. Les chaussures sont caractérisées à l'extérieur par une construction compacte, des muscles pectoraux et des jambes développés. La race a une fertilité élevée d'œufs. Les poussins survivent la plupart du temps, sont résistants au stress et ne sont pas capricieux dans la nourriture.

Les dindes canadiennes atteignent la plus grande masse, elles peuvent peser jusqu'à 30 kilos, les dindes se trouvent dans des poids de 15 et 17 kilos. Un oiseau blanc ou noir avec une queue rayée blanche a une poitrine assez large, le corps devient plus étroit à l'arrière. Chez les dindes excitées, la taille du menton baggy suspendu de l'appendice augmente, elle peut atteindre environ 20 centimètres.

La race canadienne croît rapidement jusqu'à trois mois. La qualité de la viande est évaluée au plus haut niveau, sa tendreté et ses bienfaits pour la santé sont particulièrement remarqués. La race est très pondeuse.

Avantages et inconvénients de l'élevage de dindes à la maison

On sait que la dinde fournit un produit carné diététique qui ne provoque pas de réactions allergiques, qui est parfaitement traité par les intestins. Presque toutes les vitamines, acides aminés et oligo-éléments importants sont concentrés dans la viande de dinde.

Le foie des dindes contient de la vitamine K et de l'acide folique. La viande de dinde doit être consommée par les mères enceintes et allaitantes, les enfants, les personnes dont le travail est associé à un stress physique et mental élevé, les athlètes.

Les qualités gustatives et diététiques des œufs de dinde occupent la troisième place après la caille et la pintade, les œufs de poule occupent la quatrième place. L'inconvénient peut être considéré comme un plus petit nombre de testicules appliqués par an que chez les poulets.

Mais certains éleveurs de volaille hésitent à élever des dindes. Un âge tendre est toujours risqué, tout le monde n'est pas prêt à diriger une grande partie de son attention sur l'oiseau et à passer du temps à apprendre les règles de croissance et de soin des oiseaux domestiques spéciaux.

La culture de dindes à la maison pour les débutants dans les premiers couples peut avoir des difficultés, par conséquent, une planification obligatoire du cas, des coûts financiers, une ration pour les oiseaux et d'autres choses seront nécessaires. Il faut garder à l'esprit que vous devrez vous occuper de la vente du bétail d'élevage. Un plan d'affaires compétent pour la culture des dindes, établi à l'avance, aidera à faire face aux travaux.

Les bénéfices peuvent être tirés non seulement de la viande et des œufs, mais aussi du duvet, des plumes, du commerce des jeunes animaux et des poussins nouveau-nés.


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