Informations sur le melon des Canaries: Cultiver des melons des Canaries dans le jardin


Par: Amy Grant

Les melons des Canaries sont de beaux melons hybrides jaune vif qui sont couramment cultivés dans certaines régions d'Asie, notamment au Japon et en Corée du Sud. Vous souhaitez cultiver vos propres melons canaris? Les informations suivantes sur le melon canari peuvent vous aider à cultiver, récolter et entretenir le melon canari, ainsi que ce qu'il faut faire avec les melons canari une fois qu'ils sont cueillis.

Informations sur le melon canari

Melons canaris (Cucumis melo) sont également appelés melons canaris de San Juan, melons espagnols et Juane des Canaries. Nommé pour sa couleur jaune brillante qui rappelle les canaris, les melons canaris sont ovales avec une peau jaune vif et une chair de couleur crème. Les melons peuvent peser 4 à 5 livres (environ 2 kg) lorsqu'ils sont mûrs et mesurent environ 13 cm (5 pouces) de diamètre.

Comme les pastèques et les citrouilles, les melons canaris fleurissent avant la fructification. Les fleurs mâles fleurissent d'abord, puis flétrissent et tombent pour révéler les fleurs femelles. Une fois pollinisé, le fruit commence à pousser sous la fleur femelle.

Cultiver des melons canaris

Les vignes du melon canari peuvent atteindre environ 10 pieds (3 m.) De longueur et les plantes individuelles jusqu'à 2 pieds (61 cm.) De hauteur. Ils ont besoin de beaucoup de chaleur pour atteindre la maturité et une saison de croissance de 80 à 90 jours.

Commencez les graines à l'intérieur dans des pots de tourbe ou semez directement à l'extérieur une fois que tout risque de gel est passé et que le sol est chaud. Pour semer dans des pots de tourbe, commencez les graines 6 à 8 semaines avant le dernier gel de votre région. Semez les graines à ½ pouce (1 cm) sous le sol. Durcir pendant une semaine, puis transplanter dans le jardin lorsque les semis ont leurs deux premiers ensembles de vraies feuilles. Transplantez deux plants par colline et arrosez bien.

Si vous semez directement dans le jardin, les melons canaris aiment un sol légèrement acide de 6,0 à 6,8. Modifiez le sol si nécessaire pour amener le pH à ce niveau. Creusez beaucoup de matière organique pour fournir aux plantes des nutriments et un bon drainage.

Semez les graines dans le jardin lorsque tout danger de gel est passé pour votre région. Semez 3 à 5 graines dans des collines espacées de 3 pieds (un peu moins d'un mètre) en rangées distantes de 6 pieds (près de 2 m). Arrosez abondamment. Éclaircissez les semis lorsque les deux premiers ensembles de vraies feuilles apparaissent. Laissez deux plantes par colline.

Soins au melon canari

Comme tous les melons, les melons canaris aiment beaucoup de soleil, des températures chaudes et un sol humide. Arrosez chaque semaine avec 1 à 2 pouces (2,5 à 5 cm) d'eau selon les conditions météorologiques. Arrosez le matin pour que les feuilles aient une chance de sécher et ne favorisent pas les maladies fongiques. Augmenter l'irrigation à 2 pouces (5 cm) par semaine lorsque les vignes donnent des fruits. Coupez l'irrigation à 2,5 cm (1 pouce) par semaine lorsque les melons commencent à mûrir, généralement trois semaines avant la récolte du melon canari.

Fertilisez les vignes toutes les 2-3 semaines avec un aliment tout usage, en suivant les instructions du fabricant.

Que faire avec les melons canaris

Les melons canaris sont connus pour être incroyablement sucrés avec un goût similaire à celui du melon miel. Comme le miellat, les melons canaris sont consommés frais en tranches ou ajoutés aux plateaux de fruits et aux salades, transformés en smoothies ou même en délicieux cocktails.

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Melon, Canari Tweety F1

Les melons canaris sont un type de melon musqué, trouvé dans le même groupe de cultivars que le miellat. Ces melons sont facilement reconnaissables à leur peau jaune vif et à leur forme ovale allongée. La chair douce et juteuse du fruit est blanche ou vert clair, avec une texture douce et un goût acidulé. Ces melons sont populaires dans certaines régions d'Asie et sont également cultivés au Mexique. Les fleurs jaunes sont mâles ou femelles et attirent les pollinisateurs bénéfiques.

Le Tweety F1 est un melon canari hybride avec une peau jaune caractéristique et un intérieur vert pâle. Résistant à plusieurs maladies courantes du melon, il mûrit rapidement, ce qui en fait un excellent choix pour les cultivateurs avec des saisons estivales courtes. Chaque fruit pèse environ 4 à 6 livres.

  • Nom botanique: Cucumis melo var. inodore
  • Type de plante: Fruit
  • Variété: Tweety F1
  • Cycle de croissance: annuel
  • Saison (s): printemps été automne
  • Zone (s) climatique (s): 4a 4b 5a 5b 6a 6b 7a 7b 8a 8b 9a 9b 10a 10b 11a 11b
  • Lumière: plein soleil
  • Type (s) de sol: Sableux
  • Rendement: 4 à 18 lb par plante
  • Dimensions du jardin: 3 plantes par superficie de 16 pieds carrés
  • Germination: 5 à 10 jours
  • Maturité: 60–90 jours
  • Récolte: 70 à 90 jours

Cultiver des melons

Pour pousser avec succès et produire des fruits, les plants de melon ont besoin de trois ingrédients clés. Premièrement, ils nécessitent une quantité décente de nutriments et pour cela, j'applique de la nourriture liquide pour tomates une fois par semaine ou deux pendant la saison de croissance.

Deuxièmement, la culture des melons nécessite un soleil radieux, donc si vous voulez obtenir les meilleurs résultats possibles, essayez de leur donner l'endroit le plus ensoleillé possible.

Et enfin, bien sûr, ils nécessitent autant de chaleur que possible. Bien que j'aie essayé un certain nombre de variétés au fil des ans qui prétendent produire des fruits lorsqu'elles sont cultivées à l'extérieur dans des conditions normales, j'ai toujours été déçu.

Donc, lorsque je cultive des melons, j'utilise ma serre. En l'absence de serre, une cloche ou un châssis froid peut être utilisé ou, dans le pire des cas, les faire pousser sur le rebord de votre fenêtre à la maison. Cela dit, une plante de melon bien entretenue poussera rapidement et atteindra des proportions impressionnantes, il est donc important de réaliser qu'un melon cultivé sur le rebord de votre fenêtre peut essayer de prendre le contrôle de votre maison si vous le laissez!

Lorsque vous cultivez des melons, vous devez être conscient qu'ils sont des plantes grimpantes et poussent généralement droit, donc un soutien doit leur être fourni. Comme les melons eux-mêmes peuvent être assez lourds pour une plante à tige aussi fine, ce support peut être doublement utile pour éviter d'endommager votre plante bien-aimée.

Plutôt que de simplement fournir un seul support pour que mon melon grimpe, j'obtiens les meilleurs résultats en plaçant un certain nombre de supports autour de chaque plant de melon en croissance et en tissant une ficelle de jardin entre eux pour créer un «filet» ou un «maillage» de cannes de jardin et chaîne pour fournir un support solide.

En l’absence de serre, où il faut se contenter d’une cloche ou d’un châssis froid, votre plant de melon «déambulera» à la surface du sol.

Au fur et à mesure que vos plants de melon grandissent, essayez de le garder sous contrôle en remettant doucement les nouvelles tiges dans le support que vous avez créé, ce qui conduit à une plante dense mais soigneusement contrôlée. J'ai constaté que garder ma plante sous contrôle de cette manière facilite non seulement la détection et la récolte des fruits, mais réduit également les dommages potentiels dus au poids d'un melon bien mûr.


Melon canari

Le melon canari est un type de melon à la peau jaune vif et lisse

Le melon des Canaries a une peau jaune lisse et brillante, une forme ovale allongée et un goût légèrement sucré.

Le nom de ce type de melon vient du fait que la peau jaune ressemble à l'oiseau canari.

Couper un melon des Canaries en deux révèle une chair douce vert clair ou jaunâtre qui ressemble à une poire mais qui a un goût beaucoup plus sucré. Certaines personnes décrivent la saveur comme légèrement acidulée par rapport à un melon de miel. Lorsque ce type de melon est prêt à être consommé, la chair sera extrêmement juteuse et succulente et pas trop sucrée.

Semblables aux melons miellés, toutes les graines de couleur saumon de ce melon doré sont au centre du fruit.

Vous savez quand un melon des Canaries est mûr lorsque le melon est jaune vif sans aucune trace de vert dessus. Vérifiez également la croûte car elle devrait avoir une sensation cireuse lorsqu'elle est complètement mûre.

Les melons canaris atteignent environ 4 ou 5 lb (1,8 à 2,2 kg).


Apportez le Melon Bliss

Je ne sais pas pour vous, mais après tous ces melons - je veux juste plus.

Si vos papilles sont d'accord, je recommande vivement le joli livre d'Amy Goldman, The Melon, qui est ma bible personnelle pour élargir mes connaissances sur les nombreuses variétés cultivées de ces fruits.

Ce livre est à la fois une excellente référence de jardinage et un beau livre de table basse. Un avertissement cependant - les photos peuvent vous faire baver!

Si vous avez besoin d'idées pour servir votre récolte de melon, ce livre comprend également des recettes alléchantes. Vous pouvez le trouver sur Amazon.

Et maintenant, il est temps de faire votre sélection. Lequel de ces fruits tentants va apparaître sur votre courte liste?

Vous penchez-vous vers les profils de saveurs épicées réconfortantes ou, comme moi, vers ceux qui sont plus tropicaux et floraux? Avez-vous d'autres favoris que j'ai oublié de mentionner? Faites-moi savoir dans la section commentaires ci-dessous.

Et si tu n'as pas fini de cultiver votre connaissance du melon, voici quelques autres articles qui vous seront utiles:

© Demandez aux experts, LLC. TOUS LES DROITS SONT RÉSERVÉS. Consultez nos TOS pour plus de détails. Photos de produits via Botanical Interests, Burpee, City Point Press, Cucumis Melo, Eden Brothers, Elava 5771, Kakroz, Palm Beach Medicinal, PAPCOOL, Sustainable Seed Company Store, SVI et True Leaf Market. Photos non créditées: Shutterstock.

A propos de Kristina Hicks-Hamblin

Kristina Hicks-Hamblin vit sur une ferme de permaculture des terres arides dans le haut désert de l'Utah. Originaire de la banlieue tempérée de Caroline du Nord, elle aime découvrir des moyens de relever un défi climatique. Elle est une conceptrice certifiée en permaculture et une consultante en environnement en biologie du bâtiment, et détient un baccalauréat ès arts en études libérales de l'Université de Caroline du Nord à Greensboro. Kristina aime les défis du jardinage des terres arides et apprendre aux autres à utiliser des techniques de jardinage compatibles avec le climat, et elle s'efforce de créer des jardins où il y a autant d'oiseaux et d'abeilles que de comestibles. Kristina considère comme un point de fierté qu'elle dépense plus d'argent en semences chaque année qu'en vêtements.


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