Comment planter et cultiver correctement des raisins dans le centre de la Russie


Au cours des dernières décennies, les raisins des vergers du centre de la Russie sont déjà devenus une culture assez familière. Sur les sites d'amateurs confirmés, les premières variétés méridionales, soigneusement couvertes pour l'hiver, poussent et portent leurs fruits avec succès. Les sélectionneurs ont également créé des hybrides spéciaux avec une résistance accrue au gel, dont la culture est facile même pour un jardinier novice.

Quels raisins peuvent être cultivés dans le centre de la Russie

Par nature, le raisin est une plante méridionale qui aime la chaleur. Son avance vers le nord depuis la zone de viticulture industrielle est entravée par plusieurs facteurs à la fois:

  • basses températures hivernales;
  • courte saison de croissance;
  • manque de chaleur estivale.

Néanmoins, au cours du dernier demi-siècle, dans les vergers du centre de la Russie, un grand succès a été obtenu dans la culture amateur des premiers cépages du sud, et des variétés suffisamment résistantes à l'hiver ont été créées qui peuvent hiverner sans abri et apporter rendements.

Raisins de la région de Moscou en vidéo

Il existe trois directions principales de la viticulture nordique:

  • la culture du raisin dans les serres;
  • couvrant la culture de cépages précoces en plein champ;
  • cultiver des variétés non couvrantes résistantes au gel.

La culture en serre n'a pas reçu de distribution spéciale parmi les amateurs en raison de son intensité de travail excessive et de son coût élevé.

Les cépages du sud peuvent être cultivés dans des serres non chauffées

Couvrir la culture des premières variétés du sud dans les jardins de la voie du milieu est tout à fait possible, bien que gênant.

Depuis près d'un demi-siècle maintenant, ma voisine du jardin cultive plusieurs variétés de raisins apportés de Crimée pendant sa jeunesse. Nos parcelles sont situées au sommet d'une petite colline avec un sol sableux bien cultivé. En général, notre climat de la Moyenne Volga est très proche de celui de la région de Moscou, nous n'avons qu'un été un peu plus chaud et plus sec et un hiver un peu plus dur. Bien entendu, certaines des variétés apportées ont disparu sur une si longue période. Parmi les autres, les plus précieuses sont les perles de Saba et White Shasla. Il est intéressant de noter que les variétés isabelle d'origine criméenne dans nos conditions gèlent sans abri en fonction du niveau de neige, chaque printemps repoussant à partir de la racine, alors que nos raisins locaux sont du même type (il s'agit probablement d'Alpha, répandu dans le voie du milieu sous le nom erroné d'Isabella) hivernant bien sur les murs et les gazebos, donnant des récoltes annuelles sans aucun entretien.

Galerie de photos des cépages pour la voie du milieu

Cépages pour la Russie centrale (tableau)

Les raisins Isabel (Labrusca) sont des hybrides complexes produits avec le raisin sauvage nord-américain Labrusc. Les hybrides avec la participation de raisins sauvages de l'Amour, souvent appelés le même groupe économique de variétés, sont très proches d'eux dans leurs caractéristiques. Leurs principaux avantages:

  • résistance accrue à l'hiver (jusqu'à -35 ..- 40 ° C sans abri);
  • fructification régulière et très abondante;
  • résistance élevée aux maladies (dans notre région, sur la Moyenne Volga, les raisins labrus ne sont pas aspergés du tout - il n'y a tout simplement pas besoin, il n'est malade de rien);
  • résistance au phylloxéra (c'est le pire ravageur des vignobles du sud).

La vraie Isabella est une variété méridionale très tardive. Dans la voie du milieu, d'autres variétés sont cachées sous ce nom, le plus souvent Alpha, ainsi que des plants sans nom de variétés de ce groupe.

Quant au goût des baies ... les variétés isabelle ont un goût et un arôme très particuliers qui ne peuvent être confondus avec rien. Frais ils n'ont pas beaucoup de fans, mais pour le traitement (vin, compote, confiture, peuvent être mélangés avec d'autres fruits et baies) ils sont très bons.

Des rumeurs sur le danger supposé mortel des raisins isabelle sont activement diffusées par des concurrents - des producteurs européens de vin à partir de raisins traditionnels. Au moins, les Italiens eux-mêmes continuent de préserver et de soigner la plantation de leur célèbre fragolino (une variété italienne de type isabelle), n'ayant pas du tout l'intention de s'en débarrasser. Et à des doses excessives, tout alcool est généralement nocif.

Raisins alpha en vidéo

Planter du raisin dans le centre de la Russie

Lorsqu'ils sont correctement plantés dans un bon emplacement, les raisins peuvent pousser et porter des fruits pendant de nombreuses décennies sans réduire les rendements.

Sélection et préparation d'une parcelle pour un vignoble

Parcelles viticoles idéales en Russie centrale:

  • les pentes bien éclairées et chauffées par le soleil des directions sud, sud-est et sud-ouest;
  • protégé des vents froids du nord par la construction de murs, de clôtures majestueuses ou de ceintures forestières denses;
  • sols limoneux sableux fertiles et profondément cultivés ou sols limoneux légers, facilement perméables à l'eau et à l'air.

Les raisins prospèrent sur les pentes sud chaudes et claires

Fortement inadapté au vignoble:

  • versants nord;
  • zones ombragées par des bâtiments ou de grands arbres;
  • des tourbières avec des eaux souterraines proches;
  • plaines humides avec un sol argileux lourd, où l'eau stagne au printemps.

L'acidité optimale du sol doit être comprise entre 6,5 et 7,2 pour les cépages européens traditionnels, ou entre 5,5 et 7,0 pour les hybrides complexes des groupes Labruskov et Amur. Il est nécessaire d'analyser le sol au plus tard un an avant de planter le vignoble, afin, si nécessaire, de réduire l'acidité en ajoutant de la farine de chaux ou de dolomite. Les matériaux de chaux sont uniformément dispersés sur le site avant de creuser profondément et enfouis dans le sol. Il est impossible de les amener directement dans les fosses lors de la plantation, cela peut brûler les racines des plants.

Acidité optimale du sol pour les raisins de 5,5 à 7,2

Disposition des treillis et des arbres

Pour leur croissance et leur fructification normales, les raisins ont besoin d'un support fiable, dont la charpente est faite de tuyaux métalliques solides ou de poutres en bois imprégnées d'un antiseptique. Les variétés non-abri résistantes à l'hiver peuvent être cultivées sur des tonnelles de n'importe quelle hauteur et configuration. Différents supports attachés au côté sud de la maison sont bien adaptés pour les raisins.

Les supports pour les raisins sont commodément fixés aux murs sud des bâtiments

Pour couvrir les raisins, il n'est pas conseillé de disposer des supports de plus de deux à deux mètres et demi. Lors de la planification de l'ensemble de la structure, il doit y avoir suffisamment d'espace pour la pose d'automne des vignes au sol.

Les raisins de couverture pour l'hiver sont retirés des supports et déposés au sol

Le support le plus simple pour les raisins est un treillis de plusieurs piliers avec un fil tendu entre eux. La distance entre les piliers adjacents est d'environ deux mètres, ils sont creusés dans le sol sur au moins un demi-mètre et, pour plus de fiabilité, il est préférable de béton. Sur de longs treillis, les piliers extrêmes doivent être renforcés de l'une des manières suivantes:

  • de l'extérieur du treillis, de petits poteaux d'ancrage sont creusés dans le sol sous une pente vers l'extérieur, les poteaux extrêmes y sont attachés avec un fil épais étroitement tendu;
  • les piliers extrêmes du côté intérieur du treillis sont fermement soutenus par des piliers-butées supplémentaires inclinées, dont les extrémités inférieures sont creusées dans le sol.

La distance entre les treillis adjacents doit être d'environ deux mètres. Ils sont placés dans la direction nord-sud afin que les buissons de raisin soient meilleurs et plus uniformément éclairés par le soleil tout au long de la journée.

Les piliers extrêmes du treillis de raisin doivent être soigneusement renforcés

Le fil sur le treillis est tiré en trois ou quatre rangées parallèles avec une distance entre eux de trente à cinquante centimètres. Si les raisins sont couvrants, au lieu du fil de fer traditionnel, vous pouvez tirer sur une corde synthétique solide qui peut résister à une ou même plusieurs saisons.

Pour les supports à long terme, en particulier pour les raisins non couverts, toutes les parties en bois doivent être imprégnées contre la pourriture, et les parties en fer doivent avoir un revêtement protecteur contre la rouille.

Sélection et plantation de plants

Dans le centre de la Russie, il est préférable de planter le raisin au printemps, de fin avril à fin mai. Avec une plantation plus tardive, il court le risque de ne pas avoir le temps de bien s'enraciner pendant l'été. Les semis ne doivent être achetés que dans des pépinières spécialisées de votre région.

En aucun cas, vous ne devez planter des semis d'origine douteuse apportés du sud: d'une part, ils ont une résistance à l'hiver insuffisante, et d'autre part, avec des semis du sud, vous pouvez introduire dans le jardin le ravageur de quarantaine le plus dangereux - le phylloxéra, qui n'est pas encore au centre Russie. Les semis provenant d'un bazar en bordure de route sans nom sont une source potentielle de danger.

Avant d'acheter, vérifiez que le plant est vivant, pas desséché ou pourri. Les semis à système racinaire ouvert ne peuvent être prélevés qu'avant le débourrement. Les plants en pot peuvent également avoir des feuilles en fleurs.Dans ce cas, après la plantation, ils ont besoin d'une protection contre la lumière du soleil et les possibles gelées de retour.

Pour la plantation de raisins, des trous profonds sont creusés avec une couche de drainage au fond.

  • Les fosses à raisins sont nécessaires de grandes dimensions, 60–70 centimètres de profondeur et 80–100 centimètres de diamètre. Il vaut mieux les creuser à l'automne. La distance entre les fosses adjacentes doit être d'au moins un mètre; pour économiser de l'énergie, vous pouvez creuser des trous deux à trois mètres plus tard et planter deux plants dans chacun des côtés opposés de la fosse.
  • Au fond de la fosse, une couche de drainage de briques cassées, de pierres concassées, de fragments d'ardoise et d'autres matériaux similaires doit être placée. Le drainage est particulièrement nécessaire sur les limons et les argiles, où la stagnation de l'eau est possible.
  • Du côté de la fosse opposé au futur site de plantation du semis, il est conseillé de placer un morceau de tuyau en amiante-ciment de manière à ce que son extrémité inférieure repose contre la couche de drainage et que la partie supérieure s'élève légèrement au-dessus du niveau du sol autour de la fosse. En haut, ce morceau de tuyau doit être fermé avec un couvercle provenant d'une boîte de conserve ou d'une bouteille en plastique coupée pour éviter l'entrée de divers débris. Ce système vous permettra d'arroser correctement les raisins à l'avenir, en fournissant de l'eau à une profondeur suffisante directement aux racines. Le tuyau d'irrigation ne doit pas être placé très près du plant: en hiver, les racines peuvent geler. La distance optimale entre le plant et le tuyau est d'environ 70 centimètres.
  • Une couche de sol fertile mélangée avec de l'humus et des engrais doit être versée sur le drainage. Le taux approximatif d'engrais par fosse: 1 à 2 seaux d'humus ou de compost décomposé, 200 à 300 grammes de superphosphate, 50 à 100 grammes de sel de potassium. Les engrais azotés, la chaux et le fumier frais ne doivent pas être appliqués pendant la plantation.
  • En cours de plantation, un petit monticule de sol fertile préparé est versé dans la fosse, sur laquelle il est nécessaire de poser le semis avec une inclinaison dans la direction où les vignes seront posées lors de la mise à l'abri pour l'hiver. Les variétés non couvrantes peuvent être plantées verticalement.
  • Les racines du plant doivent être uniformément réparties sur les côtés et recouvertes d'une couche de terre. Avec une plantation appropriée, le bas du semis (talon) doit être à une profondeur d'environ un demi-mètre de la surface du sol.
  • Si les bourgeons du plant ne se sont pas encore réveillés, vous pouvez immédiatement le recouvrir complètement de terre afin qu'un bourgeon reste au-dessus de la surface. Si un plant avec des feuilles en fleurs, il est planté d'abord peu profond, puis, à mesure que les pousses poussent, la terre est progressivement ajoutée. Pour le premier été, toutes les terres retirées lors du creusement doivent retourner à la fosse.
  • Le semis planté doit être soigneusement arrosé avec deux seaux d'eau provenant d'un arrosoir avec un spray, afin que le sol se dépose et se comprime uniformément.
  • Après la plantation, vous pouvez couvrir la fosse avec le semis avec un morceau de film ou d'agrofibre, en appuyant sur les bords du matériau de couverture avec des pierres sur le sol. Un tel abri est particulièrement important pour la plantation précoce de plants avec des feuilles déjà épanouies.

Caractéristiques du soin des raisins dans le centre de la Russie

Pendant la saison estivale, la principale préoccupation du vignoble est d'éviter que les raisins ne se transforment en une jungle impénétrable. Il pousse très vite et les pousses laissées sans surveillance se mélangent d'une manière totalement impensable.

Avec les variétés résistantes à l'hiver et non couvrantes, tout est simple: les pousses poussant dans le bon sens, si nécessaire, sont liées à un support, poussant dans une direction indésirable, ou elles sont repliées en arrière si nécessaire et fixées sur un support dans un en temps opportun, ou coupé ou pincé. La tâche principale dans ce cas est d'obtenir une belle et uniforme couverture verte sur le mur du gazebo ou de la maison. Les variétés Labrus poussent très rapidement et donnent une récolte même en l'absence de toute formation.

Les raisins Alpha résistants à l'hiver poussent rapidement, formant un couvert vert dense

Lorsque vous travaillez avec des variétés couvrantes, vous devez toujours vous rappeler qu'à l'automne, il y aura un travail acharné pour retirer la vigne des supports et la poser sur le sol. En viticulture industrielle, pour chaque variété, un système individuel de formation d'un buisson et de normalisation du rendement est utilisé, en tenant compte de la conception du treillis, des caractéristiques variétales, de l'état et du niveau de développement de chaque buisson spécifique. C'est ainsi qu'ils atteignent des rendements maximaux de la meilleure qualité commerciale. Dans des conditions amateurs, en particulier pour les jardiniers novices, il suffit d'obtenir au moins une petite récolte de leurs propres raisins, ce qui est tout à fait réalisable sans sagesse excessive.

Depuis plus de quarante ans, mon voisin de chalet d'été reçoit chaque année une petite récolte de raisins précoces du sud des variétés Shasla Belaya et Pearl Saba. Ses raisins mûrissent fin septembre, les pompons sont petits, mais les baies sont très sucrées et savoureuses. En même temps, elle ne fait aucune différence dans les soins entre ses variétés (elle cultive toujours une sorte de variété criméenne de type isabel, moins savoureuse, mais plus productive, ainsi que Lydia, qui ne mûrit presque jamais vraiment), et toute la formation estivale se réduit à un attachage de vignes selon le principe que c'était beau et pratique, plus un abri complet pour l'hiver (elle abrite également des variétés d'Isabelle en raison de leur origine méridionale).

Le raisin Lydia est un type d'Isabelle tardif du sud, dans la voie du milieu ne mûrissant presque jamais jusqu'à la fin

Dans les conditions climatiques du centre de la Russie, les raisins ont rarement besoin d'être arrosés, seulement en l'absence de pluie pendant une longue période. Il est préférable d'arroser dans les puits-tuyaux établis à l'avance lors de la plantation, au moins deux ou trois seaux d'eau pour chaque plante, pas plus de deux fois par mois (pour les très jeunes plantes en chaleur extrême, arroser une fois par semaine avec un seau de l'eau). Un arrosage fréquent et peu profond des raisins est très dangereux: dans de telles conditions, les arbustes se déplacent vers les racines de rosée se trouvant à la surface même du sol, gelant pendant les gelées hivernales. Ne pas arroser pendant la floraison (une humidité excessive réduit la nouaison des baies) et au moment de la maturation de la récolte (les baies se fissurent à cause d'une humidité inégale).

Les raisins fleurissent dans la première quinzaine de juin. Le temps humide et nuageux pendant la floraison interfère avec la pollinisation normale et provoque la formation de petites baies sous-développées (les soi-disant raisins de pois). La plupart des variétés modernes ont des fleurs bisexuées et n'ont pas besoin d'être plantées avec des variétés pollinisatrices supplémentaires. Les fleurs et les jeunes pousses de raisin peuvent souffrir de gelées récurrentes, il est parfois même nécessaire de les recouvrir d'agrofibre, il est donc préférable de placer le fil inférieur du treillis bas au-dessus du sol.

Pendant la floraison, les raisins sont très vulnérables, souffrent de problèmes et même de pluies.

Le sol du vignoble doit être maintenu meuble et exempt de mauvaises herbes tout au long de la saison. Le paillage du sol avec n'importe quelle matière organique ou agrofibre spéciale aidera à se débarrasser des mauvaises herbes.

Les deux à trois premières années après la plantation, les raisins ont suffisamment d'engrais appliqués à la fosse de plantation lors de la plantation du plant. Les vignobles matures sont fertilisés chaque année au printemps.Il est plus pratique d'organiser une alimentation liquide (dosage pour 1 buisson adulte):

  • 5 litres d'eau;
  • 30 à 50 grammes de superphosphate;
  • 15-20 grammes de sel de potassium;
  • 25-30 grammes de nitrate d'ammonium.

Une solution d'engrais fraîchement préparée est versée dans les tuyaux de puits d'irrigation deux fois par saison:

  • 8 à 10 jours avant la floraison;
  • 8 à 10 jours après la fin de la floraison.

Par temps pluvieux et humide, au lieu d'une solution fertilisante, des engrais secs sont utilisés aux mêmes doses, les répartissant uniformément sur toute la zone du cercle du tronc et peu profonds incrustés dans le sol.

Au printemps ou à l'automne, vous pouvez apporter un demi-seau de compost ou d'humus bien décomposé sous chaque buisson, en l'utilisant pour pailler le sol ou en le creusant peu profondément dans le sol lors du creusement.

Les principales maladies du raisin:

  • oidium (oïdium);
  • le mildiou (mildiou);
  • pourriture grise.

Dans la voie du milieu, les deux premiers sont très rares. En pratique, dans la plupart des cas, les traitements chimiques peuvent être supprimés si vous acquérez des plants initialement sains et gardez les vignes en bon état, dans un endroit ensoleillé et sans épaississement excessif. Les brosses pourries en automne pluvieux peuvent être simplement coupées avec un sécateur et enfouies plus profondément dans le sol à l'extérieur du site. Les variétés Labrusk ne tombent pas du tout malades. Il n'y a pas encore de terrible phylloxéra (puceron des racines de la vigne) dans la voie du milieu. Par conséquent, les raisins du Nord peuvent et doivent être respectueux de l'environnement.

Mon voisin n'utilise aucun pesticide. Mais grâce à un espace bien éclairé et ventilé et à l'absence de sources externes d'infection, tous ses raisins sont sains et propres, même des variétés peu résistantes aux maladies.

Raisins à l'abri pour l'hiver

À l'automne, après le début du premier gel, les vignes de vigne doivent être retirées des supports et déposées au sol pour s'abriter. Les plantes les plus jeunes, même des variétés de labrus résistantes à l'hiver, peuvent également être posées sur le sol et légèrement couvertes pour plus de fiabilité. L'abri le plus simple est un morceau de fibre de verre ou d'agrofibre, posé sur le dessus de la vigne et écrasé par des pierres sur les bords pour ne pas être emporté par le vent.

L'abri le plus simple pour les raisins est de poser la vigne sur le sol et de la recouvrir d'un morceau de fibre de verre, en pressant les bords avec des pierres sur le sol

Les variétés non résistantes doivent être couvertes de manière plus approfondie:

  1. Retirez la vigne des supports; Arrachez soigneusement les feuilles et transportez-les dans le tas de compost, si elles ne se sont pas effondrées d'elles-mêmes.
  2. Posez un revêtement non sujet à la pourriture (plastique, fibre de verre, matériau de toiture) sur le sol près du buisson, posez soigneusement la vigne dessus, sans la casser.

    Les vignes sont posées sur une litière non pourrie

  3. Fixez les raisins au sol avec des crochets ou des arcs bas. Vous pouvez attacher lâchement les vignes en un bouquet.

    Les raisins couverts doivent être fixés au sol; pour plus de commodité, les vignes peuvent être reliées de manière lâche

  4. Vous pouvez en outre isoler les raisins avec des branches d'épinette de conifères ou des nattes de roseaux. L'isolation ne doit pas pourrir à cause de l'humidité ou attirer les souris, de sorte que la paille et la sciure de bois ne conviennent pas.
  5. Placez des arcs sur le dessus et couvrez d'une pellicule de plastique dense afin de laisser un petit espace d'air sous l'abri. Appuyez sur les bords du film avec des pierres et saupoudrez de terre. Cela devrait être fait lorsque des températures stables sont établies autour de zéro ou quelques degrés en dessous.

    Ensuite, les raisins sont recouverts d'arcs de polyéthylène dense, saupoudrant ses bords de terre

Le dessèchement hivernal pendant les dégels est dangereux pour les raisins, pas moins que les gelées. Par conséquent, il ne faut pas se précipiter pour se couvrir, et pendant les longs dégels hivernaux, une ventilation peut être nécessaire, pour laquelle le film est légèrement surélevé par les extrémités.

Au printemps, l'abri doit être enlevé immédiatement après la fonte des neiges. Dans un premier temps, les raisins peuvent être laissés ouverts pendant une courte période, mais pas ligotés, de sorte qu'en cas de risque de gel, il soit facile de les recouvrir d'un film ou d'agrofibre.

La taille d'automne réduit la résistance à l'hiver des raisins. Au printemps, pendant l'écoulement de la sève (juste avant le débourrement), la taille est également dangereuse - il y aura un fort cri de la vigne, ce qui épuise beaucoup les plantes. Le moment de taille optimal pour la bande du milieu est immédiatement après le débourrement, lorsque l'écoulement de la sève est déjà terminé, mais que les feuilles et les pousses n'ont pas encore commencé à pousser activement. Lors de la taille des raisins au-dessus du bourgeon, veillez à laisser une souche de deux à trois centimètres. La première étape consiste à éliminer tout ce qui a séché, cassé et pourri pendant l'hiver, ainsi que les pousses en excès et faibles. S'il reste suffisamment de bonnes vignes saines, les trop longues peuvent être raccourcies et certaines des plus anciennes peuvent être complètement coupées.

Après la taille, les raisins sont attachés à un support, essayant de se répartir plus ou moins uniformément sur sa surface, en tenant compte de la croissance estivale attendue des pousses.

Témoignages

La culture du raisin dans le centre de la Russie n'est pas particulièrement difficile si vous choisissez la bonne variété et le bon endroit pour la plantation. Un énorme avantage de cette région est l'absence de dangereux ravageurs de quarantaine qui agacent les vignobles du sud. Et les cépages hybrides les plus résistants à l'hiver poussent bien même chez les jardiniers débutants, ne nécessitant ni abri d'hiver ni soins complexes.

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Cultiver du raisin dans le centre de la Russie

Bien que les raisins appartiennent à des cultures aimant la chaleur, ils sont activement sélectionnés pour la sélection d'hybrides et de variétés résistants au gel qui peuvent tolérer sans douleur de fortes fluctuations de température et de gel. Souvent, les cultivateurs novices ne savent pas comment le cultiver dans la voie du milieu et commettent un certain nombre d'erreurs qui entraînent une diminution de la productivité de la brousse et des dommages causés par le gel. Pour éviter de tels problèmes, il est nécessaire d'examiner plus en détail les principaux points de la culture des fruits.


Quelle variété est la bonne

La culture du raisin dans la voie du milieu pour les débutants et les professionnels commence toujours par le choix d'une variété. Pour obtenir une récolte excellente en goût, vous devez choisir les meilleurs cépages pour la Russie centrale. Ces variétés incluent la Bulgarie, la White Beauty, le Early Bashkir, le Crystal Lora, l'Arcadia, le White Miracle, le Kishmish 342, etc. Ils répondent aux exigences suivantes:

  • bonne résistance au gel
  • entretien facile
  • résistance à de nombreuses maladies et parasites
  • bonnes caractéristiques gustatives (lors du choix des cépages de cuve pour la bande médiane, faites toujours attention à leurs caractéristiques gustatives).

Il est à noter que les cépages précoces de la voie du milieu donnent une récolte beaucoup plus rapide que les plus récents. Par conséquent, ce sont précisément ces variétés qui devraient être privilégiées dans cette zone climatique.


Comment choisir des plants sains lors de l'achat

Les plants achetés au printemps ne doivent pas avoir de zones blanchies de la vigne, de taches noires et de traces de pourriture.

  • Le diamètre de la vigne doit dépasser 5 mm, la longueur de la pousse verte - à partir de 25 cm, la longueur totale de la pousse - à partir de 35 cm.
  • Il doit y avoir au moins 4 feuilles ou bourgeons vivants sur un plant.
  • Les racines doivent mesurer au moins 8 cm de long, les processus racinaires doivent être d'au moins 3 pièces.

L'articulation du porte-greffe avec le greffon doit être solide, aucune fissure ne doit apparaître une fois pliée.

Important! Les semis ne doivent pas seulement être développés et en bonne santé, il est nécessaire de sélectionner des variétés zonées avec des périodes de maturation courtes (pas plus de 120 jours) pour les baies.


Voir la vidéo: Planter un pied de raisin de table en treille


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