Variété de pêche Golden Jubilee - Comment faire pousser un pêcher Golden Jubilee


Par: Amy Grant

Quand on pense à l'endroit où les pêchers sont cultivés, on pense souvent aux climats chauds du sud des États-Unis, en particulier de la Géorgie. Si vous ne vivez pas dans une région chaude mais que vous aimez les pêches, ne désespérez pas; essayez de cultiver des pêchers Golden Jubilee. Les pêches Golden Jubilee peuvent être cultivées dans les zones USDA 5-9. L'article suivant contient des informations sur la culture d'une variété de pêche Golden Jubilee.

Que sont les pêches du jubilé d'or?

Les pêchers Golden Jubilee produisent des pêches de mi-saison qui peuvent être cultivées dans des climats plus froids. Ils ont besoin d'environ 800 heures de refroidissement, à des températures inférieures à 45 ° F (7 ° C), pour donner des fruits. C'est une pêche hybride dont le parent est la pêche Elberta.

La variété de pêche Golden Jubilee produit des pêches à chair jaune, sucrées et juteuses, prêtes à être récoltées en été. Les arbres fleurissent au printemps avec des fleurs parfumées teintées de rose qui cèdent la place à des fruits jaunes avec une touche d'écarlate qui peuvent être utilisés pour la mise en conserve ou pour manger frais.

Les pêchers Golden Jubilee sont disponibles en tailles naines et standard et atteindront des hauteurs comprises entre 15 et 25 pieds (4,5 à 8 m.) Avec une largeur de 8 à 20 pieds (2-6 m). C'est un arbre à croissance rapide qui s'adapte à une variété de sols ainsi qu'aux climats frais. Golden Jubilee commencera à porter à l'âge de 3-4 ans.

Comment cultiver un jubilé d'or

Cultiver un pêcher Golden Jubilee est un excellent choix pour les jardiniers avec des paysages plus petits car il est auto-fécond, ce qui signifie qu'il ne nécessite pas une autre pêche pour la pollinisation. Cela dit, comme beaucoup d'arbres auto-fructueux, il bénéficiera d'avoir une autre pêche à proximité.

Prévoyez de planter l'arbre au printemps lorsqu'il est encore en dormance. Choisissez un site en plein soleil, avec au moins 6 heures de soleil par jour. Bien que les pêches Golden Jubilee ne soient pas trop pointilleuses en ce qui concerne leur sol, elles devraient être bien drainées et avec un pH préféré de 6,5.

Faites tremper les racines de l'arbre pendant 6 à 12 heures avant la plantation. Creusez un trou aussi profond que le récipient dans lequel se trouve la pêche et un peu plus large pour permettre la propagation des racines. Mettez l'arbre dans le trou, en étalant doucement les racines et remplissez avec le sol enlevé. Tassez autour de l'arbre. Golden Jubilee doit être bien arrosé après la plantation.

Par la suite, les précipitations peuvent être suffisantes pour l'irrigation, mais sinon, arrosez l'arbre avec 2,5 cm d'eau par semaine. Posez une couche de paillis autour de l'arbre en prenant soin de ne pas s'approcher du tronc, de retenir l'humidité et de retarder les mauvaises herbes.

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Pêche d'or du jardin

Garden Gold Peach Tree est une variété naine qui produit de merveilleux fruits en août. Plantez-en un près d'une entrée ou d'un parterre de plantes vivaces comme un délicieux accent. Vous pouvez également en utiliser un dans un récipient sur votre terrasse car sa nature naine le rend parfait pour les pots et les petits espaces.

Des fleurs roses apparaissent au printemps sur votre Garden Gold, un bel accueil pour la saison chaude et un attrait copieux pour les pollinisateurs. Le mois d'août apporte un feuillage jaune / orange, un accent épicé pour votre jardin à mesure que les autres plantes se fanent. Entre le printemps et l'automne, la vraie magie commence.

Au fur et à mesure que vos fleurs passent lentement des fleurs aux fruits, vous remarquerez de minuscules boules dorées suspendues au milieu des branches. Bientôt, ces minuscules boules deviendront de grosses pêches dorées, prêtes à être échantillonnées juste à côté de l'arbre, encore chaudes des rayons du soleil. Pierre de taille, avec une belle chair jaune et une délicieuse saveur sucrée, vos Garden Gold Peaches seront un régal de fin d'été que vous attendez avec impatience chaque année.

Elle fleurit plus tard que la plupart des autres, elle sera donc moins sujette aux dommages causés par le gel que les autres variétés. Garden Gold s'adapte à une variété de sols (même les plus pauvres) et n'a même pas besoin d'un pollinisateur. C'est généralement un cultivateur vigoureux qui demande peu d'attention.

Si vous cherchez un pêcher pour embellir votre jardin, vous ne pouvez pas vraiment vous tromper avec Garden Gold. Suffisamment petit pour s'adapter à presque n'importe quel espace, c'est un arbre facile à essayer.


Comment faire pousser un pêcher dans un récipient

UNE pêcher gagnera à être cultivée en pot puisqu'elle produit des fleurs dès le mois de mars. Il porte également des fruits plus tôt que de nombreux arbres fruitiers. Le conteneur facilite la protection de votre pêcher en le déplaçant à l'intérieur si le gel ou le vent menace l'arbre. Suivez ces étapes pour faire pousser un pêcher dans un récipient.

Étape 1 - Choisissez une variété naine

Si vous voulez faire pousser un pêcher dans un récipient pendant toute sa vie, choisissez une variété naine, car un pêcher de taille normale ne pourra probablement pas atteindre sa maturité dans un récipient. La plupart des variétés de pêchers nains varient entre 5 et 15 pieds de hauteur, avec une largeur légèrement inférieure à la hauteur. Le pêcher Red Haven produit de délicieux fruits, mesure 15 pieds de haut et est rustique dans les zones 5 à 9. Le pêcher nain Golden Glory est un autre arbre robuste qui ne mesure que 5 pieds de haut, mais produit toujours de grandes pêches succulentes

Étape 2 - Préparez un conteneur

Si vous plantez un nain plus petit comme le Golden Glory, utilisez un récipient de cinq gallons. Pour une plus grande variété, comme Red Haven, utilisez un plus grand contenant de 15 gallons. Assurez-vous que le récipient comporte de nombreux trous de drainage. Placez le récipient sur un plateau et remplissez-le de plusieurs pouces de gravier ou de cailloux pour que l'eau s'écoule mieux et que les racines du pêcher ne soient pas dans l'eau stagnante.

Étape 3 - Plantez un jeune arbre de pêcher

Remplissez à moitié avec un terreau de terreau limoneux. Placez le jeune arbre dans le récipient et remplissez sous et autour de la plante, en remplissant le sol à quelques centimètres du haut du récipient. Assurez-vous de planter l'arbre de sorte que la ligne de greffe (où le nain a été greffé à son parent) ne soit pas sous le sol. Arrosez abondamment. Le sol peut se déposer s'il y a des poches d'air. Ajoutez un peu de terre si nécessaire et tapotez. Le paillage est utile, mais pas nécessaire.

Étape 4 - Prendre soin de votre pêcher cultivé en pot

Placez votre récipient à un endroit où il peut obtenir au moins 6 heures de soleil par jour. Une plante cultivée en pot est beaucoup plus dépendante de son planteur pour les nutriments car elle n'a pas la place de s'étendre et de rechercher des nutriments dans le sol. Appliquez un engrais liquide toutes les deux semaines et arrosez abondamment lorsque le sol s'assèche. Arrosez suffisamment pour qu'il y ait de l'eau stagnante dans le bac sous le récipient. Arrosez à nouveau lorsque l'eau du bac s'est évaporée. Dans les climats froids, déplacez votre conteneur à l'intérieur près d'une fenêtre ou dans une serre de décembre à avril. Pour encourager votre pêcher à faire pousser de plus grosses pêches, pincez toutes les autres petites pêches. Plus il y a de pêches sur l'arbre, plus elles seront petites. En vieillissant, votre arbre pourra contenir une plus grande quantité de grosses pêches.


Pêchers

Pêches: nom botanique Prunus persica- sont originaires du nord-ouest de la Chine. La croissance des pêchers nécessite que le climat soit sec et ensoleillé, comme dans les zones tempérées ou continentales. Pour que les fruits sucrés et juteux mûrissent, les arbres ont besoin d'une période de refroidissement en hiver. Ensuite, des étés chauds avec des températures comprises entre 20 ° C et 30 ° C (68 ° F et 86 ° F) sont nécessaires pour mûrir complètement.

Vous pouvez planter des pêchers dans votre jardin si vous vivez dans les zones USDA 4 à 9. Les pêchers atteignent entre 3 et 4 m (10 à 13 pieds) si vous les taillez correctement. Si vous avez un jardin compact ou si l'espace est limité, vous pouvez cultiver une variété naine de pêcher. Certains types de pêchers nains qui produisent de délicieux fruits sont «Stark Saturn», «Golden Gem», «Southern Sweet», «Redhaven» et «Bonanza II».

Dans cet article, vous découvrirez plusieurs des variétés de pêches les plus populaires, sucrées et acidulées. Vous découvrirez les pêches blanches en forme de beignet, les nectarines, les grosses pêches jaunes et bien d'autres. Des descriptions et des images vous aideront à identifier laquelle de ces pêches est votre préférée.


Considérez les pêches pour le verger d'arrière-cour

la pêche Melba est le dessert préféré d'un de mes amis. Comme elle cultive déjà ses propres framboises, elle m'a demandé un jour si elle ne pouvait pas non plus faire pousser ses propres pêches. J'ai répondu que je ne voyais pas pourquoi, puisque je le fais et avec beaucoup de succès.

Bien que le printemps soit le meilleur moment pour planter des pêchers, des plans peuvent être faits maintenant. La récolte locale arrive. C'est une excellente occasion de goûter aux saveurs de pêche et de choisir les variétés qui ont un attrait savoureux spécial.

Un pêcher ou deux s'intègre bien dans la cour de banlieue moyenne. La taille standard, qui est beaucoup plus petite qu'une pomme ou même une poire, nécessite un espace d'environ 22 par 22 pieds. Certaines variétés sont de taille naine, qui n'a besoin que d'un espace de 10 par 10 pieds.

Les pêches mûries dans les arbres sont assez différentes des fruits achetés en magasin. Ils sont plus doux, moins acides et plus juteux. De tous mes fruits, aucun autre, sauf peut-être la poire, ne donne un plaisir aussi particulier.

Mais je ne prends pas les pêches pour acquis. Une récolte abondante n'est en aucun cas rare, mais ce n'est pas une chose sûre chaque année.

Les pêches se développent mieux dans un climat tempéré mais elles ont aussi besoin de «refroidissement» - un certain nombre d'heures en dessous de 45 °. Dans l'ensemble, les pêches sont plus tendres que les pommes ou les poires, plus sensibles aux changements de température. La culture potentielle est sur l'arbre en hiver. Lors d'un dégel, les bourgeons peuvent se développer au point de perdre leur résistance au froid et de succomber à un gel profond. Un temps inférieur à zéro tue tous les bourgeons de certaines variétés, sinon l'arbre lui-même. Même un léger gel à la fin du printemps peut tuer les fleurs ouvertes.

De grandes étendues d'eau ont un effet tempérant pour les pêches. La région des Grands Lacs et le pays des Finger Lakes de l'État de New York sont de bonnes zones de pêche. Une grande partie de Long Island convient, également dans le New Jersey. Le comté du Sud, dans le Rhode Island, semblait un environnement bénin pour les pêches à chair blanche au cœur rose que mes grand-tantes cultivaient il y a longtemps dans leurs poulaillers.

Des variétés extrêmement rustiques ont été récemment développées. Il y a maintenant peu d'endroits dans le nord-est qui ne peuvent pas cultiver une sorte de pêche.

Dans la cour arrière, le meilleur site pour les pêches a le plein soleil, un bon drainage et une libre circulation de l'air. Une pente douce, c'est bien. Le meilleur sol est le limon sableux, pas trop riche. J'ai ajouté du compost décomposé à mon sol argileux lourd, mais je n'ai pas mélangé du fumier pourri. Aucun arbre fruitier n'a besoin d'autant d'engrais que les cultures annuelles comme le maïs ou la courge.

Les pêches ne devraient pas pousser à moins de 500 pieds du cerisier de Virginie sauvage, l'hôte de la maladie «X». Une fois attaqué par «X», qui passe au moyen de cicadelles des cerisiers étouffés au pêcher, mais probablement pas du pêcher au pêcher, l'arbre finit par mourir. Lorsque j'ai organisé mon jubilé d'or il y a environ huit ou dix ans, le Service de vulgarisation de l'Université de Massachusettts m'a particulièrement mis en garde contre le cerisier de Virginie. Cependant, il n'y a pas de cerisiers étouffés ici.

Mes arbres d'un an ont été expédiés de leurs pépinières respectives déjà élagués. Je n'aurais jamais «osé» les réduire si sévèrement. Les arbres nains doivent être jalonnés, même les arbres standard bénéficient du jalonnement. Les arbres nouvellement installés ont besoin d'un arrosage régulier - un bon seau une fois par semaine plutôt qu'un dribble quotidien. Le paillis garde l'humidité. Utilisez du foin ou même des pierres ou du gravier. Un cercle nu, large de deux pieds autour de la base du tronc, décourage les souris et montre également l'attaque du foreur du pêcher. Cette chenille jaune-blanc à la tête brune traverse le tronc près de la base et se nourrit de l'écorce interne. Le signe de sa présence est une masse de gomme collante (la sève de l'arbre). Avec un couteau bien aiguisé, suivez le tunnel, localisez et détruisez le ver.

Les pêchers sont généralement cultivés en forme de bol avec un centre ouvert au soleil et à l'air. Le début du printemps est le meilleur moment pour tailler. Puisque les bourgeons fruitiers des pêches de l'année prochaine sont formés sur le jeune bois de cette année, l'arbre doit être encouragé à envoyer une nouvelle croissance chaque année. Une pépinière recommande également de pincer à deux pouces les extrémités des pousses feuillues molles, ce qui doit être fait en juin, et encore un peu plus tard.

Certaines années, il y a trop de fruits pour l'arbre à nourrir. L'excédent peut tomber naturellement dans la «baisse» de juin. Sinon, éclaircissez les fruits à 8 à 10 pouces de distance. Une grappe épaisse ne deviendra jamais de grosses pêches.

La récolte de pêches de n'importe quelle variété va et vient plus rapidement que les pommes ou les poires - pendant environ deux semaines. Passez en revue l'arbre tous les jours. Une pêche bien mûre se détache de la brindille avec juste une légère torsion. de la main. Ces pêches se conserveront une semaine environ dans un endroit frais. J'utilise les miens chaque jour, je les mange ou les donne ou je peux le surplus. Les pêches se congèlent bien aussi.

Dans une bonne année, un arbre nain portera un peu plus d'un demi-boisseau de fruits, chaque pêche étant aussi grande ou même plus grosse que le fruit d'un arbre standard. Ce dernier, cependant, est capable d'une récolte de trois à cinq boisseaux, parfois plus. L'arbre nain peut commencer à porter l'année après sa plantation. L'arbre régulier prend quelques années de plus.

Après la récolte, débarrassez-vous de toutes les «momies» brunâtres qui peuvent propager la maladie de la pourriture brune. Les poules de mes grands-tantes ont nettoyé. Pour les paysans, les poulaillers sont toujours un site pratique pour les pêchers.

Contrairement aux pommiers, les pêchers deviennent rarement vénérables, bien qu'ils vivent plus longtemps qu'auparavant. On peut s'attendre à vingt ans ou plus rentables. L'Elberta standard de ma mère était probablement exceptionnelle. Planté en 1939, il ne mourut qu'en 1976. Les dernières années, il se composait de deux grands bras qui devaient être soutenus sous le fardeau de la récolte.

La pêche la plus connue et la principale variété commerciale et de mise en conserve, Elberta a de gros et beaux fruits, jaunes avec des joues rouges. C'est de la pierre de taille, à chair jaune et surtout, rustique en boutons. Elberta mûrit en septembre.

Ce qui suit sont les pêches de septembre: Belle de Géorgie (que j'ai souvent entendu appeler La Belle du sud de la Nouvelle-Angleterre) avec d'immenses pêches blanc crème avec un rougissement rosé. Les arbres sont robustes. Les pêches à chair blanche contiennent moins de vitamine A que les pêches à chair jaune, mais selon certains avis, leur saveur est plus délicate et désirable. J. H. Hale a de très gros fruits à chair jaune avec une saveur riche. Il se conserve exceptionnellement bien. J. H. Hale a besoin d'une autre variété pour la pollinisation.

Les pêches Golden Jubilee et la framboise rouge d'automne fournissent des fruits pour ma propre pêche Melba. Les deux mûrissent fin août. Introduit il y a quelques années par la New Jersey Experiment Station, le Golden Jubilee ressemble à Elberta, mais les fruits semblent plus gros. Mon jubilé nain a produit 139 pêches dodues en une seule récolte, mais la plupart des années, le nombre est moindre.

Autres variétés d'août: Red Haven, introduite par la South Haven Experiment Station au Michigan. Un peu plus tôt que le Golden Jubilee, il a de beaux fruits, rouges partout à chair jaune. Il s'accroche bien à l'arbre lorsqu'il est mûr. Champion est une ancienne variété fiable, à chair blanche avec de gros fruits de saveur fine. Blake a la peau brillante, à chair jaune et est un arbre vigoureux.

Les variétés pour un climat froid comprennent: Richaven, originaire de l'État du Michigan. Il a survécu à -19 ° sans dommage permanent à l'arbre. Les fruits dorés sont recouverts de rouge et à chair jaune. La récolte commence fin août. La confiance est la plus résistante de toutes. Reliance a été développé à l'Université du New Hampshire. Dans les essais, il a survécu à -25 ° et le mois d'août suivant a porté une bonne récolte.

La pêche la plus ancienne, Sunhaven, est une autre introduction de l'État du Michigan, qui mûrit à la fin de juillet. Crawford est une variété démodée, vieille de près de 150 ans, et a été réintroduite. Les beaux fruits ont une peau de toutes les nuances de rouge à chair jaune. Rochester est une autre variété démodée, liée à Crawford pour une récolte plus précoce. ■


Voir la vidéo: Pêches et nectarines juteuses de France Colruyt


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